除了小籠包，你還知道鼎泰豐有那些美食嗎？
讓我來告訴你!!!
👉🏼辣味黃瓜 $75
可以說是開胃菜之星😚酸甜的醃漬黃瓜搭上辣油，是一道經典的開胃菜！
辣度我覺得只是開胃的程度，我個人本身不吃辣也可以接受唷😋
雖然在鼎泰豐點的價格相對高，但我覺得分量跟調味都有到達水準🤔而且切塊的大小一口一顆剛剛好！
👉🏼小籠包(五個) $110
來到鼎泰豐，這絕對是經典必點菜色拉💞
皮薄多汁，味道又很濃郁🤤加上每顆小籠包都是一樣的重量、一樣的折數，使每一口地享受都是一樣的美味🥴
(據說師傅包之前都會秤重唷~~太厲害了👏🏻)
看看這個噴汁的小籠包~~~打完我又餓了起來
👉🏼蝦仁燒賣(五個) $180
鼎泰豐的燒賣與港式燒賣不同，不屬於皮薄的，比較像是皮厚的小籠包🤔在這麼多道美味的食物中，此道比較普通😅內餡整體跟小籠包蠻像的，也很多汁，整體而言，我覺得吃小籠包就可以了！
上面的一隻蝦子🤣🤣很古錐！
👉🏼紅燒牛肉麵(半筋半肉) $260
湯本身非常的濃郁，味道我個人很喜歡😋
麵的口感也不錯，不會太過軟爛！
牛腱肉本身偏柴，是一個小敗筆😰
牛筋大部分的蠻軟嫩的，但有一些部分沒有滷透，吃起來就不太OK
👉🏼紅油炒手(蝦肉) $180
紅油炒手也算是我心中的一個第一名🥴應該是鼎泰豐的隱藏必點料理?
醬汁本身是主角，有辣油、XO醬、醋、醬營等調味料所組成，口感有點像泰式料理的調料，我覺得很開胃，很喜歡🤤
微辣的口感，讓不吃辣的我也是愛不釋手❤️
而手工餛飩口感細緻，和小籠包有點像，外皮都偏薄，也因此更能凸顯內餡的味道😚
剖面圖，一半肉一半蝦子的內餡😂
👉🏼蟹粉小籠包(五個) $185
這次來鼎泰豐的雷菜色大概就是它了(雖然這樣講很對不起它😭)
也雖然上面的小螃蟹很可愛 哈哈🤣
主要因為內餡本身的蟹粉?與豬絞肉吃起來味道跟口感都很怪也很不自然，有一種粉粉的，好像沒煮熟還是什麼的口感....
兩樣食物也沒有融合的感覺，完全不推🤢
👉🏼肉絲蛋炒飯 $190
鼎泰豐的蛋炒飯也是很多人必點的菜色之一😚雖然價格比外面的高出許多，但是油亮金黃且粒粒分明的飯粒，搭配上肉絲、蔥花、蛋與簡單的調味，就是一到簡單美味卻很考驗功夫的一道料理💞
整體味道我覺得蠻清淡的，連母親大人都說讚
👉🏼芋泥小籠包(五個) $95
這個也是我私心鼎泰豐的第一名👏🏻也是我推薦的甜點必點料理！！
雖然一開始聽到甜的小籠包，可能會皺眉覺得奇怪，但點下去就對了！！
它真的不會讓你失望🤤
薄薄的麵皮與內餡緊緊相黏，芋泥餡極為綿密，讓整體口感有種又彈又綿的感覺🥰（好難形容🤣）也是一道看似簡單，卻相當的美味的料理😍
也把我以為吃不下的胃，再度撐開🤣吃完真的會意猶未盡！
菜單：
店家資訊：
🚩台北市中山區南京西路12號B1
📞02-2511-1555
🕐10:00-21:30
喜歡我的分享，口味與我相近，可以追蹤我唷！
留言列表
