這陣子最火紅的牛排莫過於飄洋過海來的Ikinari Steak了🥴找了一個平日中午11點就跑去排隊,還是有不少得人潮呢😱
究竟這樣的價位,牛排口感如何,趕快來看看吧!
👉🏼我的肋眼牛排 $590/300g
以這個價位可以吃到這樣品質的肋眼牛排,實在是相當划算🤤
看看這個分量之驚人,男生和大胃女孩都能吃得飽🤩
老饕上蓋肉跟肋眼心的油花都是非常豐富,且分布均勻的,吃起來口感相當的嫩🤤喜歡吃肥肉多的牛排,超級推薦點老饕❤️
而我的肋眼為什麼取名為我的肋眼,是因為他是老饕和霜降肋眼的結合,我認為比起老饕,這個部分的油花少一些,比較適合喜歡吃瘦肉的人!
另外,因為牛排品質很好,所以很推薦大家點三分,避免因為鐵板後續加熱而過熟😭
(當天媽媽點五分,就有覺得有點太柴了)
👉🏼紐約客牛排 $430/200g
紐約客相比肋眼比較少油脂的部分,適合喜歡吃瘦肉的人😊
另外,也和肋眼一樣推薦大家點三分,是個最適合品嘗的熟度!
上層的奶油讓牛排味道更香,搭配蒜片是一個很好的組合😋
紐約客吃起來雖然比較有嚼勁,但是不會柴,肉依舊很軟嫩🥰
而且肉有著豐富的肉汁,不加調料都很好吃!
至於調料的部分於下方介紹
秘製牛排醬汁:個人覺得搭配牛排會有點過鹹,可能需要多配幾口白飯中和😂
甘口醬:就是日式照燒醬,味道偏甜
芥末:嗆辣的味道,讓整體別有一番風味
鹽巴:可以提升肉本身鮮甜的味道,好的牛排真的加點鹽就相當好吃了呢💕
蒜泥:蒜泥似乎沒有蒜片搭
搭配沙拉的醬料
胡麻醬:帶著芝麻的香氣,不會太過濃稠,和沙拉是一個既清爽又濃郁的組合!
和風醬:和一般和風醬相比,醋的味道比較重,害我以為是不是臭酸了🤣
午餐時段附贈白飯、沙拉和湯品,相當划算!
湯是用牛大骨熬煮的,裡面有幾個小肉塊,喝起來味道清爽☺️
開放式廚房可以看到師傅們烤肉的英姿呢👏🏻
菜單
店家資訊:
🚩南港citylink B棟一樓
📞02-2782-0087
🕐11:00-22:00
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