alien的「實」記

✔️整體來說是一間蠻熱衷於創新和創意的餐酒館，單價偏高，比起用餐更適合去品酒，喝氣氛～～

👉🏼金沙炸雞 $380

特色料理之一，炸雞本身炸的非常好，外酥內軟，外皮又不會太過油膩，是乾爽薄脆的😍敗筆反而是金沙～～

個人認為金沙+地瓜，有種甜鹹的維和，說不出的奇怪，和炸雞也不搭😿（但台南的甜鹹料理我很愛！）

👉🏼海膽燉飯 $520

店內招牌必點的招牌餐，上餐後還會淋上白起司醬汁，富有濃郁的奶香🤤

海膽淺嚐是沒有任何腥味的，干貝的料理熟度，恰到好處！另外，此款米芯比較硬，大家可以根據喜好斟酌點餐😍

 👉🏼澳洲和牛紐約客 $1280

肉量中規中矩，肉質我覺得就還行～～可能因為大部分都是瘦肉，即便偏嫩，也不會有肥瘦相間的口感，也可能因為看到和牛！我就對他有的期待了🤣但整體來說沒有特別驚艷～～

👉🏼甜玉米湯 $280

這也是我自己沒那麼喜歡的料理，有點不知所云的感覺，很像是濃稠版的康寶濃湯～～但甜度更上一層樓！

👉🏼麻辣牛舌 $360

特色料理之一，但我個人非常不推！

牛舌熟過頭反而有點太硬，跟刈包真的不搭...這樣的料理方式反倒能吃到牛舌腥味的感覺😅 

👉🏼當天甜點是點一款麝香葡萄的！但新版菜單好像沒有惹～～

料理帶點酒味，旁邊的是蛋白霜，搭配上社香葡萄，是款甜度蠻高的甜點～～

但我覺得品項之間的搭配比較分離～～

挺大一杯的飲料哈哈！

店家資訊：

🚩台北市八德路三段8巷36號

📞02-2722-1987

🕐中午-14:00 / 17:00-午夜

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